Barion Pixel

 

 

 

Ahogy már írtam, minden méznek megvannak a közös jótékony hatásai. Az alant felsorolt mézfajták hatásainál azokat írtam le, amelyekre a méz általános hatásain túl, jobban hatnak a mézelő növény fajtajellegéből adódóan.
Magyarul, ha egyszerűen csak cukor helyett fogyasztod a mézet, bármit ehetsz, mondhatni, ami ízlik. Folyamatos fogyasztásával így is érezni fogod a méz jótékony hatásait. De! Ha célirányosan tudatosan valamilyen életfunkcióra (betegség megelőzésére, karbantartására, gyógyítására) kívánsz hatni, válassz mézet annak hatásai szerint! Ezeket a plusz hatásokat tudhatod meg a lent felsorolt mézekről.

 

 

Akácmézről ide kattintva olvashat

 

 

 

 

Aranyvessző méz

 

 

Aranyvessző méz

 

Ízletes és lágy, gyakran mentás utóízű, mivel egy időben nyílik a mentával. Aranyszínű, mint az aranyvessző nyári virágpompája a patakok partján és az erdő szélén. Szolidágóból származik, nálunk viszont a Balaton környékén terem legnagyobb mennyiségben. Későnyári, kristályosodásra hajlamos mézfajtánk. Az aranyvessző vesebetegek gyógynövényként is ismert.

 

 

Hatásai:

• magas illóolaj tartalma segíti az emésztést és görcsoldó hatású
• gyulladáscsökkentő
• idegnyugtató
• ízületi bántalmakra
• reuma ellen hatásos
• immunrendszer erősítő
• méregtelenítő hatású
• vesetisztító
• vérnyomáscsökkentő
• májregeneráló

 

Ámorakác méz

 

 

Az ámorakác méz színe aranybarna, íze kellemes és harmonikus. Natúr fogyasztásra, valamint az ételek és az italok ízesítésére is kiváló. Folyópartokon – főként a Tisza vidékén – csatornák és mocsaras területek mentén élő ámorakác főként virágporta, de a kedvező időjárás esetén mézet is. Az akác virágzása után gyűjthető.

 

Hatásai:

• az érrendszer ellenállóképességét növeli
• erősíti a szívet
• szabályozza a szívműködést
• erősíti a szervezet általános védekező rendszerét
• immunrendszer erősítő
• szervezet erősítő, nagy a vitamintartalma

 

 

Bálványfa mézfajták

 

 

 

Bálványfa méz

 

A bálványfa méz névadó fája Kínából díszfaként került hazánkba. Az ecetfaként is emlegetik, de csak hasonlít a bálványfára. Mindenhol megél, akár „gyomfának” is nevezhetnénk. Júniusban nyíló dús virágzata émelyítően nehéz illatú. Jó méhlegelő.
Méze csodálatosan zamatos, nyelvcsettintésre készteti az ínyenceket. Azonkívül ritkaság, mivel az akáccal egyidőben virágzik. Enyhén muskotályos ízű, kitűnő csemegeméz.

 

 

Hatásai:

• vesetisztító hatású
• emésztési zavarok ellen
• felső légúti betegségekre
• gyomorkarbantartó
• vérnyomáscsökkentő
• májregeneráló
• epebántalmakra

 

 

Erdei mézfajták

 

 

Az erdei méz tulajdonképpen egy vegyes méz, amit a méhek az erdőben éppen abban az időben található növényekről (virágok, fák) gyűjtenek. Többnyire virágméz és mézharmat keveréke. Ha csak virágokról gyűjtik a méhek, erdei virágméznek is nevezik. Ne keverd össze a mézharmattal. Sokszor még a méhészek is ezt teszik!
Színe a világostól sötétig sokféle lehet, például amelyikben sok a fenyő vagy a mézharmat, az sötétebb. Íze is sokféle, de elmondható, hogy mindegyik a romásan kellemes. Értékes méz.

 

Hatásai:

• fertőtlenítő
• szervezet erősítő
• sebgyógyító külsőleg használva
• magas ásványi anyag tartalmú
• érrendszerkarbantartó
• gyomor karbantartó
• immunrendszer erősítő
• emésztést elősegítő
• bőrápoló hatású
• koleszterinszint karbantartó
• szervezet erősítő
• vérszegénység ellen

 

Eukaliptusz mézfajták

 

 

Világos színű, különleges illatú, finom aromájú, kicsit karamellás ízre emlékeztető mézfajta. A sötét árnyalata gazdag tápanyagtartalmára utal. Európában a mediterrán területeken termelik. Az eukaliptuszméz ideális reggelihez, például joghurtba keverve. Az ízvilága jól illik az érett rikottához vagy az erőteljes ízű sajtokhoz. Igazi csemegeméz! Aki az eukaliptusz mézet megkóstolja, az mindig is keresni fogja. A spanyol természetgyógyászok gyermekeknél a féreghajtásra is használják.

 

Hatásai:

• légzőszervi problémákra
• felső légúti megbetegedésekre
• gyomorfertőtlenítő
• gyomor karbantartó
• bélférgességre
• féreghajtásra

 

Még több mézfajták

 

Feliratkozás a hírlevélre: