Blog
Mézgyűjtés
A mézgyűjtés A méz egy természetes édesítőszer, amelyet a méhek készítenek a virágok nektárjából. A méz egy nagyon tápláló élelmiszer, tele van ásványi anyagokkal, vitaminokkal és antioxidánsokkal. Emellett a méznek antimikrobiális tulajdonságai is...
Méhek védekezése a betegségek ellen
Meglepő tény, hogy a mézelő méhek örökítőanyagában mindössze harmadannyi az immunvédelemmel kapcsolatos gén, mint a magányos életmódú vadméhekében. De ha jobban megnézzük, láthatjuk, hogy a társas életmódú mézelő méhek védekezése rengeteg módot ismer a kórokozókkal...
Méhek
Ismerd meg a méhek különböző fajtáit! Magányos méhek A méh fajok egy részen magányosan él, más része társaságban. Egy magányos méhnek a pipacsméhnek nősténye éppen az útszéli virágokon böngészik. Szájával kör alakú darabkát nyír ki egy pipacs szirmából, és...
A méhcsaládok
A méhcsaládok éves ritmusa! Miként a természetet úgy méhcsaládok életét és ciklusság jellemzi. A Nyugat- Európában mind inkább terjedő természetes, a méheket minél kevésbé kizsákmányoló méhtartás hívei mindenekelőtt ezt igyekeznek szem előtt tartani, de...
Mézfajták
Ahogy már írtam, minden méznek megvannak a közös jótékony hatásai. Az alant felsorolt mézfajták hatásainál azokat írtam le, amelyekre a méz általános hatásain túl, jobban hatnak a mézelő növény fajtajellegéből adódóan. Magyarul, ha egyszerűen csak...
Mézes sütemények
Mézes sütemények A következő mézes sütemények receptjeinkkel szeretnénk megmutatni, hogy gyorsan, egyszerűen is lehet fantasztikus mézes süteményeket elkészítni. Karácsony közeledtével egyre népszerűbbé válnak a háztartásokban a mézes sütemények, így egy kis...
Mézes csirke
Ismerd meg mézes csirke receptjeinket. Változatosak, és finomak, de ami szintén fontos, hogy könnyen elkészíthetők. Mézes citromos csirke 1/2 kg csirkehús, 1/3 csésze liszt, 1 kiskanál paprika, 1 kiskanál só, vaj, méz, 1 citrom A húsdarabokat...
Méz idősebbeknek
Miért jó a méz az idősebbeknek? Részletesen taglaljuk miért is előnyös a méz idősebbeknek. Alábbiakban felsoroljuk szervezetünk szerveit, és a méz által rájuk gyakorolt pozitív hatásokat. „Mindenki tudja, hogy bizonyos dolgokat nem lehet megvalósítani mígnem...
Mézes marhahús
Mézes receptekben elérkeztünk a mézes marhahús különböző receptúráihoz. Nem szokványos receptek, de annál finomabbak. Hozzávalók nem különlegesek, bármely élelmiszerboltban beszerezhetők. Mézes marhahús tekercs Hozzávalók: ¾ csésze tej ½ csésze erős hagymaleves...
A méz történelme
Az emberiség történetét akár a méz történelme is keretbe foglalhatná. A méhek ajándéka szinte minden kultúrában jelen volt, és nemcsak élelmiszerként és gyógy anyagként, hanem a kultikus szertartások részeként is fontos szerepet játszott. Bár sokáig nem tudták...