Szerző: Horvath Csaba | máj 16, 2022 | Méz
Az emberiség történetét akár a méz történelme is keretbe foglalhatná. A méhek ajándéka szinte minden kultúrában jelen volt, és nemcsak élelmiszerként és gyógy anyagként, hanem a kultikus szertartások részeként is fontos szerepet játszott. Bár sokáig nem tudták...
Szerző: Horvath Csaba | máj 11, 2022 | Mézes receptek
Mézes sertéskaraj! Sok ország étrendjében az édes ételek készítésének hagyománya van. Ezek receptjeiben a méz hosszú múltra tekint vissza különösen az előételek mártások satöbbi készítésében. A kárpátmedencei étrend viszonylag kevés fűszert és édességet...
Szerző: Horvath Csaba | ápr 13, 2022 | Cukor
Nézzük, hogyan passzol egymáshoz az egészség és a cukor? Tudtad hogy a finomított fehér cukor egyes becslések szerint több kárt okozott már az emberiségnek mint a dohányzás? Enyhén szólva nem hat túlságosan jól az emberi szervezetre. Mi is a probléma az...
Szerző: Horvath Csaba | márc 25, 2022 | Méz
Remek érzés ezt a két szót egy mondatban leírni: méz és a gyermek. Valamint bízni abba, hogy ennek a cikknek az elolvasása után, te is alaposabban fogod ismerni a méz hatásait a gyermeki szervezetre. Néhány közhelynek tűnő megállapítás, de szükségesnek...
Szerző: Horvath Csaba | márc 16, 2022 | Méz
A kristályos méz számos emberben azt a tévhitet kelti, hogy hamis. Erről azért írok külön mert téves gondolatok keringenek a kristályosodásról. Legfőképp a cukrozott mézre a cukor oldatos mézetetésre vezetik vissza az alul informált megtévesztett emberek. A méz...
